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ペルシン
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== 病理学 == アボカドをヒト以外の動物に一切与えてはいけない。症状には胃腸刺激、嘔吐、下痢、呼吸困難、鬱血、心臓組織周辺の体液貯留から死に至ることすらある。ことに鳥類はこの有毒な化合物に敏感なようである。種子はイヌやネコの腸管に詰まり外科手術による除去が必要になることがある。 *[[鳥類]]:特にペルシンの影響を受けやすく危険である。心悸亢進、心筋組織の損傷、呼吸困難、羽毛の発育異常、不安、虚弱、無気力などの症状が見られる。大量に摂取した場合、急性呼吸器症候群([[呼吸停止]])を引き起こし、摂取後およそ12時間から24時間のうちに死に至る。 *授乳期の[[ウサギ]]、[[ラット]]:葉あるいは樹皮を摂取すると、非伝染性乳腺炎と無乳を引き起こす。 *ウサギ:葉を摂取すると心臓不整脈、顎下浮腫を引き起こし死に至る。 *[[ウシ]]および[[ヤギ]]:葉あるいは樹皮を摂取すると、乳腺炎を引き起こす。 *[[ウマ]]:葉あるいは樹皮を摂取すると、乳腺炎を引き起こす。 *[[ブタ]]、[[ネズミ]]、[[ヒツジ]]、[[ダチョウ]]、[[ニワトリ]]、[[シチメンチョウ]]および[[魚類]]:上述の[[中毒]]に類似した症状。 ペルシンの影響は動物の種類によって異なっており、[[致死量]]は不明である。
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